Alimentação

PUDIM DE CHIA

PUDIM DE CHIA

Usei 200ml de leite desnatado sem lactose, 3 colheres (sopa) de chia, canela em pau, baunilha em fava e adoçante sucralose forno e fogão.
Fervi o leite com todos os ingredientes (menos a chia) para apurar o sabor da canela e da baunilha, e quando esfriou, coei e adicionei a chia e levei à geladeira para hidratar as sementes e endurecer.

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Sobre a autora

Dra. Juliana Pedersoli

Dra. Juliana Pedersoli

SPA Consultant e nutricionista formada pela São Camilo – CRN 15369 – Emagrecimento – Suplementação e Fitoterapia – Alimentação funcional – Consultoria em SPAs urbanos e clínicas de medicina estética

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