Alimentação

Receita de sopa de palmito ou pupunha

Receita de sopa de palmito ou pupunha

Ingredientes: – palmito em conserva +- 500g picados bem pequenos – 1 cebola – 1 colher de sopa de margarina light – 1 colher de sopa de farinha integral – 3 copos de leite desnatado sem lactose

Modo de fazer:
Pique a cebola e refogue na margarina até dourar. Adicione a farinha integral e o leite desnatado. Quando engrossar um pouco, junte os palmitos picados. Deixe mais uns 3 minutos e pronto!
Se usar o pupunha fresco cozinhe por mais tempo.

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Sobre a autora

Dra. Juliana Pedersoli

Dra. Juliana Pedersoli

SPA Consultant e nutricionista formada pela São Camilo – CRN 15369 – Emagrecimento – Suplementação e Fitoterapia – Alimentação funcional – Consultoria em SPAs urbanos e clínicas de medicina estética

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